приготовление различных блюд и напитков в соответствии с рецептурой;
кафе Спутник, горячий цех, график подбираем приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил
Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, рецептам.
соблюдение технологических требований при приготовление пищи, прием продуктов по меню раскладке на завтрашний день от кладовщика.
Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в детском учреждении
приготовление 1,2,3 блюд.
Приготовление блюд для детей различного возраста. Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. Приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей, и других третьих блюд и т.д.
Приготовление блюд
-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.
Льготное (бесплатное) посещение детского сада для детей сотрудниковРуководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных блюд. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд.
Инвалид Приготовление пищи, контроль за своевременностью приготовления и товарного вида блюд.
Приготовление пищи Приготовление блюд: приготовление блюд с учетом возрастных особенностей детей, соблюдение рецептур и технологий; Соблюдение санитарных норм Организация работы на кухне