Условия: срок заключения контракта - 1 год работа постоянная, ненормированный рабочий день предоставление дополнительных социальных гарантий: 1) единовременная выплата на заключение контракта - 800 тысяч рублей; 2)статус ветерана боевых действий; 3) освобождение от уплаты налога на имущество (один объект каждого вида); 4) приостановление по судебным делам; 5) сохранение рабочего места (на период действия контракта и 3 месяца после его окончания)...
Инвалиды Приготовление пищи, контроль за своевременностью приготовления и товарного вида блюд.
готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов; проходить медосмотры.
Разработка и обновление меню. Это основная обязанность шеф- повара . ... Документооборот. ... Обучение поваров . ... Отбор поваров . ... Работа с поставщиками. ... Контроль качества работы кухни. ... Ценообразование, себестоимость, фуд-кост. ... Работа в зале.
Общежитие 1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса.
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп Ведение бракеражного журнала На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
Льготное (бесплатное) посещение детского сада для детей сотрудниковРуководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных блюд. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд.
Полный рабочий день
Приготовление блюд (холодные закуски, первые и вторые блюда, гарниры, холодные и горячие напитки и т.д. Изготовление мясных полуфабрикатов, разделка тушек птиц на полуфабрикаты.
Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в детском учреждении
Приготовление холодных и горячих блюд
соблюдение технологических требований при приготовление пищи, прием продуктов по меню раскладке на завтрашний день от кладовщика.
Качественно готовить обеды. Рационально расходовать продукты питания. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.
Приготовление блюд для детей различного возраста. Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. Приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей, и других третьих блюд и т.д.
График 06.30 - 14.00 График 08.00 - 16.00 Повар детского сада должен знать: основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста; характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов; признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения; сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов; особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста; график и правила закладки продуктов...
работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов; оформление согласно ТК РФ; стабильная официальная заработная плата; корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России; специальные скидки на проживание в отелях сети; бесплатное питание в корпоративной столовой; ночной развоз сотрудника до дома; возмещение затрат на путешествия и спорт; красивая и удобная униформа с обслуживанием в прачечной отеля;...
оплата проезда Оплата проезда Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в дошкольном образовательном учреждении.
Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.
Осуществление приготовления блюд и в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление супов, бульонов, холодных закусок.