Приготовление пищи согласно меню и технологических карт
Социальный пакет с 7-00 до 19-00, неделя через неделюСтажировка. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных...
отмерять контрольную порцию, осуществлять приготовление блюд согласно меню-раскладке, выдавать готовую продукцию, следить за качеством продуктов, маркировать оборудование и прочее
Социальный пакетРежим работы: 40 часов в неделю, 1 смена 6.00-14.30; 2 смена 8.30-17.00; ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дня + 7 кал.дней дополнительный оплачиваемый отпуск.Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи.
1. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у зав.производством в присутствии медицинской сестры диетической. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 2. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. 3. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. 4. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. 5. Производит...
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп Ведение бракеражного журнала На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
Пригoтовлeние блюд, сoглacно технолoгичecким кapтам, содеpжaние paбoчегo места и куxoннoгo оборудования в чиcтoтe.
- Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам; - Соблюдение санитарно-гигиенических норм; - Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
Дотации на питание от предприятия. Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса.
Оплата проезда - Приготовление пищи согласно утвержденным ТТК - Отпуск готовой продукции с линии раздачи
Оплата проезда Подготовка сырья и полуфабрикатов Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-техническим картам Приготовление блюд, соблюдение требования санитарных норм и правил безопасности труда Уборка и дезинфекция рабочего места.
скидки в компании, зоны отдыха, подарки детям на праздники, дружный коллектив приготовление гарниров, супов, горячих и/или холодных блюд; соблюдение всех норм и правил работы в предприятиях общественного питания
Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами.
Беженцы; лица получившие временное убежище; вынужденные переселенцы Приготовление блюд согласно ТТК Контроль качества готовой продукции Выполнение предварительной подготовки сырья соблюдение стандартам компании
Приготовление пищи для воспитанников учреждения , согласно утвержденному меню .
приготовление питания для детей дошкольного возраста
приготовление пищи в школьной столовой
Социальный пакет. Доставка на работуПриготовление блюд и кулинарных изделий согласно предъявляемым требованиям.
Приготовление пищи для воспитанников учреждения , согласно утвержденному меню.
скидки в компании, зоны отдыха, подарки детям на праздники, дружный коллектив приготовление гарниров, супов, горячих и/или холодных блюд; соблюдение всех норм и правил работы в предприятиях общественного питания