Работа: шеф-повар в Калужской (Краснодарский край), 111 вакансий

- Высшее профильное образование. - Опыт работы шеф-поваром. - Знание профильного законодательства. - Составление технологических карт. - Заказ продуктов. - Умение работать в компьютерных программах. - Умение организовать работу персонала. - Контроль качества отдаваемых блюд и контроль входящей продукции.

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой

Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении

Общежитие производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также...

ООО «Лаборатория вкуса» уже более 10 лет занимается производством Вкусо-ароматических пищевых добавок для мясных производств. С 2024 года в компании усилился акцент в работе по новым видам продукции И выходу на новые рынки, для чего формируется команда активных специалистов, стремящихся к развитию и покорению новых высот. Чем предстоит заниматься: Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных...

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Белую зарплату , оформление в соответствии с трудовым кодексом; ДМС; Стабильность и гарантии. Заключаем бессрочный договор, делаем взносы в Пенсионный и другие фонды. Сотрудничаем с профсоюзом. Оплачиваем отпуск и больничные; Компенсация аренды жилья для иногородних ; Заботу о здоровье. Медпункт на территории завода; Доставка по городу Доплата за питание отдельным категориям работников Серьезное отношение к безопасности. Обеспечиваем СИЗ...

предоставление социального пакета Приготовление обедов для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; поддерживание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.

Оплата проезда Приготовление пищи для детей различных возрастных групп Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе Использование спецодежды во время работы Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару Соблюдение весовых нормативов Соблюдение технологии приготовления блюд Приемка продуктов от работников склада Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически...

Льготное (бесплатное) посещение детского сада для детей сотрудниковРуководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных блюд. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд.

соблюдение технологических требований при приготовление пищи, прием продуктов по меню раскладке на завтрашний день от кладовщика.

Приготовление блюд для детей различного возраста. Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. Приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей, и других третьих блюд и т.д.

приготовление блюд в соответствии меню-раскладке, утвержденному в ДОУ; соблюдение технологии приготовления блюд и своевременную выдачу питания на группы в соответствии с графиком выдачи с соблюдением нормы готовых блюд; сохранность пищевых продуктов после выдачи их на пищеблок детского сада; соблюдение режима питания в детском саду.

Общежитие Приготовление пищи для работников предприятия

Разработка и обновление меню. Это основная обязанность шеф- повара . ... Документооборот. ... Обучение поваров . ... Отбор поваров . ... Работа с поставщиками. ... Контроль качества работы кухни. ... Ценообразование, себестоимость, фуд-кост. ... Работа в зале.

Приготовление блюд повседневной кухни,блюд вьетнамской кухни

Пригoтовлeние блюд, сoглacно технолoгичecким кapтам, содеpжaние paбoчегo места и куxoннoгo оборудования в чиcтoтe.

перебирает картофель и зелень, овощи, плоды, ягоды, удаляет дефектные экземпляры и посторонние примеси; выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; чистит картофель, овощи, плоды и фрукты и ягоды до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений; моет овощи и после очистки промывает их; разделывает свежую, размороженную и солёную рыбу; нарезает хлеб, картофель, овощи и зелень; размораживает...

соблюдение технологических требований при приготовление пищи, прием продуктов по меню раскладке на завтрашний день от кладовщика.

Приготовление блюд

Мы прямой работодатель! Приглашаем Вас на вакансию повара холодного цеха в нашу дружную компанию. Работа в новой кафе-столовой на предприятие. Адрес: Московская область, Раменский район, село Софьино Предлагаем ВАХТОВЫЙ МЕТОД 75 дней ( с 19.06 по 31.08.2025 г) Обязанности: • Приготовление салатов, заготовок • Сортировка продуктов по холодильным камерам • Соблюдение санитарных норм Требования: • Наличие медицинской книжки • Опыт...