Обязанности: • Проведение химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям технических регламентов Таможенного союза. • проведение экспериментальных исследований по разработке и внедрению новых видов продукции. • разработка новых методов лабораторного контроля, а также совершенствование существующих методов. • Ведение лабораторных журналов,...
Обязанности: • Контроль качества поступающей продукции и сырья на предприятие, отслеживание качества готовой продукции. • Контроль и планирование производственных процессов, правильности выполнения технологических режимов и соблюдение норм закладки сырья и пищевых добавок. • Участие в проведении проверок и комплексных ревизий. • Составление и ведение документации, составление отчетов. • Анализ причин брака и выпуска низкокачественной продукции, разработка мероприятий по их предупреждению...